Recupera los hábitos saludables con estas recetas – Terranto

Recupera los hábitos saludables con estas recetas

 

¡Ya es 2018! Sí, así es, se acabaron las celebraciones navideñas. Es hora de recuperar la figura, adiós tamales, champurrado, recalentado y demás delicias decembrinas. Los excesos de las posadas suelen pasar factura en enero, pero no te preocupes porque son solo unos kilitos de más que podrás perder regresando a los buenos hábitos preposadas. Y como la clave de todo régimen de pérdida de peso es comer sana y equilibradamente, hoy en el blog de Terranto te compartimos algunas recetas ligeras para que sigas comiendo rico y al mismo tiempo logres quitarte de encima esos kilos de más.

 

Ensalada con yogurt
Ingredientes:

  • 1 taza de yogurt natural
  • 5 aceitunas negras
  • 1 manzana
  • 1 lechuga
  • 2 hojas de espinaca
  • Aceite de oliva
  • ½ limón
  • Sal y pimienta

 

¿Cómo prepararla? Ve el tutorial aquí.

 

Verduras asadas crunchy

 

Ingredientes:

  • 2 berenjenas
  • 2 calabacines
  • 2 tomates maduros
  • 400 gr. de champiñones
  • 1 pimiento verde
  • 4 cucharadas de aceite de oliva
  • Sal
  • Vinagreta con perejil (optativo)
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • 2 cucharadas de vinagre de manzana
  • 2 ramitas de perejil y sal

 

¿Cómo prepararla? Ve el tutorial aquí.

 

Tortitas de espinaca, queso y papa

Ingredientes:

  • Queso light rallado
  • 1 yema de huevo
  • Sal al gusto
  • 1 manojo de espinaca
  • 3 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 papa grande previamente cocida




¿Cómo prepararla? Ve la receta completa aquí.  

 

Enchiladas verdes con pollo

 

Ingredientes:

  • ½ kilo de tomatillo
  • 5-8 chiles serranos
  • 2-3 cucharadas de cebolla
  • 2- 3 cucharadas de cilantro fresco
  • 1 diente de ajo
  • 2 pechugas de pollo
  • 1 hoja de laurel
  • Tortillas de maíz
  • Sal al gusto
  • 3 cucharadas de aceite vegetal
  • Queso fresco light para decorar

 

¿Cómo prepararla? Ve la receta completa aquí.  

 

Recuerda complementar tu rutina con alguna actividad física. ¡A disfrutar sin culpas!

 

Fuente: ABC de Sevilla

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